Ruokalistat

Talon valkosipulileipää (L) 7,50

Juustolla gratinoitua talon valkosipulileipää
House garlic bread gratinated with cheese
Vihersalaattia ja paahdettua leipää (M) 7,50

Green salad and toasted house bread
Ravun pyrstöjä yrtti-valkosipuli liemessä, paahdettua leipää (G) 14,00

Crab tails on herb-carlic sauce and bread
Etanapannu (L) 14,00

Yrtti-valkosipulivoita ja juustoa, talon paahdettua leipää. Aurajuustolla +2€
Escargots fried with herb-garlic butter and gratinated with cheese. House bread. Extra bluecheece +2€
Kermaista lohikeittoa ja saaristolaisleipää (L) 14,00/22,00

Creamy salmon soup & malt bread
Savuporo-sienikeittoa, talon leipää (L) 14,00/22,00

Smoked reindeer- mushroom soup and house bread
Äijän salaatti (L,G) 22,00

Sisältää kanaa, vuohenjuustoa, pähkinöitä ja marjavinegrette.
House salad; chicken, goatcheese, nuts and berry vinaigrette
Poron file (L,G) 43,00

Poron ulkofile 150g, kermaperunat, punaviinikastike ja kasvikset Reindeer sirloin 150g, creamy potatoes, redvinesauce and vegetables

Paistettua broilerin filettä (L,G) 24,00

Maissipaneroitu broilerin filettä, riisi, bearnaisekastike ja kasvikset.
Fried Chicken breast , rice, bearnaicesauce, vegetables
Talon burger 22,00

Burgeri sämpylä, 160g naudanpihvi, savuporo, sipulirenkaaat, salaatti, cheddarjuustoa, jalopenomajoneesi ja ranskalaiset. Extra pihvillä + 5€. Saatavilla myös vegaanisena.
Cheese Burger & Fries. Extra beef +5€
Äijän ribsit (L,G) 23,00

500g ribsejä, ranskalaiset ja talon majoneesi. Ribs and fries and house mayonase
Metsästäjänleike (L) 23,00

150g paneroitu porsaanleike, ranskalaiset, metsäsienikastike ja suolakurkku
Breaded pork sirloin, forest mushroom sauce, pickled cucumber and fried potatoes
Poronkäristystä ja perunamuusia (L,G) 150g 26,00/200g 32,00

Poron paistikäristystä, perunamuusia, suolakurkua ja puolukoita. Sauteed reindeer served with mashed potatoes, lingon berries and pickled cucumber
Papan Pata (L,G) 24,00

Naudanliha suikale, sipuli, herkkusieni, aurajuusto, sipuli, riisi, suolakurkku ja tomaatti Meat Stew, onion, mushroom, bluecheece, rice, pickles and tomatoes
Myllyn äijän häränpihvi (L) 27,00

Naudan ulkofile 150g, ristikkoperunat, pippurikastike ja kasvikset
Beef tenderloin steak (150gr), peppersauce, waffel potatoes and vegetables
Paistettua rautua (L,G) 30,00

200g rautufile, muusi ja kasvikset. Fried arctic char, mashed potatoes and vegetables
Ranskalaiset/ Ristikkoperunat/Muusi/Kermaperunat/Riisi(L,G) 5,00

Fries/ Waffelpotatoes/ Mashed potaoes/ Creamy potatoes/Rice

Jälkiruoka
Desert

Fariinikermassa haudutettua leipäjuustoa ja lakkoja (G) 13,00

Lappish cheese served with brown sugar, hot cream and cloudberries

Talon suklaakakku (VL,G) 10,00

Chokolatecake of the house
Lakka-kinuski pannacotta (L,G) 7,00

Cloudberry-caramel pannacotta
Jäätelöpallo ja kastike, (G) 5,00

Vaniljajäätelö, kastikkeet: mansikka, suklaa, kinuski tai lakritsi
Vanilja Ice cream. sauces; strawberry/chocolate/caramel/licorice